A gyermekláncfű gyökerei gyógyászati tulajdonságaikon túl változatos kulináris alkotásokhoz is alkalmasak. Íme néhány módszer, amellyel beillesztheti repertoárjába:
Pörkölt gyermekláncfű gyökérkávé: A pörkölt gyermekláncfű gyökér őrlésével és lefőzésével kávéra emlékeztető, ízben és aromában gazdag, koffeinmentes ital készíthető.
Pitypanggyökér chips: A finoman szeletelt pitypanggyökerek sütés vagy sütés során ropogósra tehetők, így tápláló alternatívát jelentenek a hagyományos burgonya chipsekkel szemben.
Pitypang gyökérleves: A főtt vagy blansírozott pitypanggyökér kellemesen kiegészíti a leveseket és a pörkölteket.
Pitypang gyökér saláta: Tegyen bele főtt vagy blansírozott pitypang gyökereket a salátákba, hogy jellegzetes textúrát és ízt adjon a zöldségeknek.
További érdekességek:
A nagyira bízták a kisunokát csak pár órára. Amit a kamera felvett… arra szavak sincsenek
