Amit 100 háziasszonyból csak 3-4 tud: Itt a lencsefőzelék 3 nagy trükkje
A lencsefőzelék az az étel, amely szilveszterkor a hétköznapi étel státuszáról ünnepire változik. Ilyenkor nem az a fontos, hogy szokatlan ízvilágot adjunk neki, hanem arra kell törekednünk, hogy az eredeti magyar lencsefőzeléket készítsük el, de ebből is a legjobbat hozzuk ki.
Ebben a cikkben azt mutatjuk meg, hogy lehet konzervatív alapanyagokból a lehető legjobb lencsefőzeléket elkészíteni. Kezdjük máris a főzési trükkökkel!
Ajánló: Egy nagyon egyszerű, olcsó és finom étel: borsópörkölt virslivel és nokedlivel
Szilveszterkor nagyon sokan fogyasztják
Ez nem egy vegetáriánus recept, szükségünk lesz negyed kilónyi füstölt sonkára (vagy húsra), amelynek a főző vizében főzzük meg a lencsét is. Tegyünk bele egy kis sárgarépát is, mely ad hozzá egy kis természetes édességet és zöldséges izt. A legvégén viszont nem ecettel, hanem citromlével savanyítsuk, így lágyabb és aromásabb lesz a főzelékünk.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
