A világ legegyszerűbb karamellás süteménye, mégis mindenki hátast dob tőle

A világ legegyszerűbb karamellás süteménye, mégis mindenki hátast dob tőle: Ez a krémes desszert a család új kedvence lett nálunk. Nem kell hozzá sütő, nem kell hozzá cukrásztudomány, csak pár alapanyag, egy kis türelem, és máris megvan a „hűha”-hatás. A vajjal készült kekszrétegek közé mascarponés-tejszínes krém kerül, amit egy lágy, házi karamellöntet koronáz meg. A végeredmény? Egy krémes, habos, édes finomság, ami elolvad a szádban!
hirdetés

A világ legegyszerűbb karamellás süteménye, mégis mindenki hátast dob tőle

Ki ne szeretne egy jó és gyors sütemény készíteni az ismerőseinek, családjának ráadásul sütés nélkül? Aki eddig megkóstolta ezt a süteményt, mindenki dobott egy hátast tőle, annyira finom.

Sütés nélküli krémes, karamellás hűtött sütemény

Hozzávalók (24×24 cm-es tepsihez):

hirdetés
  • 500 g habtejszín (30% zsírtartalmú)
  • 500 g mascarpone
  • 120 g porcukor (vagy ízlés szerint)
  • 6 g zselatin (kb. 2 teáskanál)
  • 60 ml víz
  • 2 nagy csomag vajas keksz (kb. 400 g)
  • 200 g karamellöntet (recept lentebb, ha házilag készíted)
  • 50 g morzsolt keksz a tetejére (opcionális)

Házi karamellöntethez:

  • 150 g cukor
  • 50 g vaj
  • 100 ml meleg habtejszín
  • egy csipet só (ha sós karamellt szeretnél)

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?