A titok, amit a legtöbb kertész elhallgatott: Júliusban ezeket az új zöldségeket ültetheted
Létezik pár olyan gyökérzöldség amely megfelelő öntözéssel nyáron is vethető. Ezek jó megoldást nyújthatnak arra, hogy a már lekerült zöldborsónak vagy zöldbabnak a helyére elvessük. Vannak köztük olyanok amelyek őszre már felszedhetők lesznek.
Ajánló: A nagymamám azt mondta, tegyek sót az olajba, egész életemben hálás leszek neki ezért a trükkért
Gyökereikért tartott zöldségek
A zöldségek tárháza igazán széles de most azokról fog szó esni amelyeket a gyökereikért termesztünk leginkább. Ezeknél a zöldségeknél a végeredmény láthatatlan egy ideig, hiszen a föld alatt fejlődnek, amit aztán betakarításkor látunk meg. A gyökérzöldségek olyan növényi gyökerek, amelyek zöldségként fogyaszthatóak. Érdekességük, hogy mivel a föld alatt fejlődnek, így nem látjuk őket, csak akkor amikor kihúzzuk a földből mert felhasználjuk. És ekkor érhet bennünket olyan meglepetés is , hogy túl kicsik vagy túl elágazóak, lettek és esetleg emiatt étkezésre sem nagyon használhatóak fel. Azoknál a zöldségeknél, amelyek fogyasztandó része a föld felett fejlődik, bele tudunk avatkozni ha úgy látjuk, hogy valami nincs rendben. A gyökérzöldségeknél viszont nem látjuk azt, ha valami nincs rendben. Ez viszont csalódást okozhat amikor betakarításkor ezzel szembesülünk.
Nos annak érdekében, hogy ezt elkerüljük, néhány fontos dolgot érdemes betartanunk. A gyökérzöldségek vékonyak lesznek, ha túl sűrűn vannak egymás mellett, hiszen nincs helyük vastagodni, és a tápanyagokat is korlátozottan tudják felvenni a helyszűke miatt. Ezt elkerülendően inkább vessünk ritkábban őket, vagy használjunk vetőszalagot, ezen már megfelelő távolságban vannak felragasztva a magok. Másik megoldás a drazsírozott vetőmag, ekkor egy kis drazsé van a mag körül, így könnyebb megfogni, és a megfelelő távolságra elvetni. Vagy van még a hagyományos vetés, ami után egyelni kell, azaz ki kell ritkítani megfelelően a már kikelt magoncokat.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
