A változatos növényzet gazdagabb mikrobiális közösséget hoz létre, amely hasonlóan működik, mint az emberi bélflóra – a sokféle táplálék elősegíti az egészséges egyensúlyt.
A mezőgazdaságban gyakran előfordul, hogy a termény betakarítása után a föld csupaszon marad, ami kedvezőtlen hatással van a talaj egészségére. A természetben a talaj soha nem marad fedetlenül – és ez nem véletlen!
Másodvetés vagy takarónövények alkalmazása – A növényzet védi és táplálja a földet a következő szezonig.
Lombhullató növények visszaforgatása – Az erdőkben a lehulló levelek természetes módon táplálják a talajt – ugyanezt az elvet követhetjük a kertünkben is!
Állatok szerepe a talaj egészségének helyreállításában
A természetben a talaj és az állatok szoros kapcsolatban állnak egymással, ám a modern mezőgazdaságban ezt az összefüggést sok helyen figyelmen kívül hagyják. Az állatok jelenléte azonban számos előnnyel jár:
Természetes trágyázás – Az állati ürülék tápanyagokkal dúsítja a talajt.
Gyomirtás és talajlazítás – A legelő állatok taposása segít megőrizni a talaj megfelelő szerkezetét, miközben kordában tartják a gyomokat.
Fenntartható mezőgazdaság – Az állatok és növények együttműködésével csökkenthető a műtrágya- és gyomirtóhasználat, miközben a föld termékenyebbé válik.
