Elkészítés:
- Előveszünk egy fazekat és beleöntünk nagyjából 2 liter vizet.
- Ebbe belelógatjuk a teatojásba beletett fahéjat és a szegfűszeget.
- A vízhez hozzáadjuk még a citrom héját és a cukrot, majd felforraljuk, és 5 percen keresztül forrni hagyjuk.
- Ezt követően hozzáadjuk a kimagozott meggyeket és az epret, majd addig forraljuk, amíg megfőnek. (ez nem sok idő)
- Amíg forr a tejet összekeverjük a pudingporral, és a már felforrt levest félrehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük.
- Ezután újra felforraljuk a leveset.
- Megvárjuk, míg a leves sűrűbb állagú nem lesz.
- Ezt követően vagy melegen tálaljuk, vagy kihűlés után hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára, hogy az ízek összeérjenek.
- Tejszínhabbal és bazsalikommal kínáljuk.
Jó étvágyat!
Ez is érdekelhet:
hirdetés
Képviselőfánk recept, ahogy nagyi csinálta
Lajcsi szelet recept, nagyon szeretjük, sokszor készítjük
hirdetés
