A fűszer, amit eddig alábecsültünk: ezért ajánlják az idegtudósok

Egy kevéssé ismert konyhai fűszer nemcsak az ételek ízét gazdagítja, hanem a kutatások szerint az agy természetes megújulási folyamatait is támogathatja. A kurkuma hatóanyagai új távlatokat nyithatnak az idegrendszer egészségének megőrzésében.
hirdetés

Mit találtak a kutatók?

Nemzetközi kutatócsoportok a kurkuma egyik természetes összetevőjét, a turmeront vizsgálták. Állatkísérletek során megfigyelték, hogy ez az anyag bizonyos agyterületeken fokozott aktivitást idézett elő.

Ezek a területek közvetlen kapcsolatban állnak az idegsejtek fejlődésével és szaporodásával, ami különösen fontos lehet sérülések vagy betegségek után.

hirdetés

Új lehetőségek a jövőben?

A vizsgálatok során idegi őssejteket is tanulmányoztak, amelyek kulcsszerepet játszanak az agy „javító” mechanizmusában. A különböző koncentrációjú kurkumakivonatok hatására ezek a sejtek fokozott aktivitást mutattak.

A kutatók szerint mindez hosszú távon hozzájárulhat új terápiás megoldások fejlesztéséhez, például olyan állapotok esetén, mint a stroke utáni regeneráció vagy bizonyos neurodegeneratív betegségek.

hirdetés

Ez is érdekelhet:

Ha ilyened nincs otthon inkább bele se kezdj a krumplis tésztába, a lelke ez a hozzávaló!

hirdetés

Karácsonyi aszalt szilvával és barackkal töltött baconos csirkemell: tökéletes ünnepi fogás

Ezeket olvastad már?