Kertészeti cikkek, érdekességek receptek magazinja! Segítségünkkel megtanulhatsz sok dolgot a növényekről, virágról, ágyasokról, kertről, veteményesről, valamint hogy hogyan termeszthetsz zöldséget, gyümölcsöt otthon.

hirdetés

A tojásokat soha nem szabad a hűtőszekrénybe tenni: ide tedd, és évekig friss marad

A tojásokat soha nem szabad a hűtőszekrénybe tenni ide tedd, és évekig friss marad
hirdetés

A tojásokat soha nem szabad a hűtőszekrénybe tenni: ide tedd, és évekig friss marad

A tojás sokunk számára alapvető élelmiszer, de a megfelelő tárolása olykor kihívást jelenthet, különösen akkor, ha nem akarjuk a hűtőszekrényt használni. Számos hagyományos és modern módszer létezik arra, hogyan tarthatjuk hosszú ideig frissen a tojást.

Hagyományos tárolási módszerek

Már a hűtőszekrény feltalálása előtt is voltak bevált praktikák a tojás tartósítására. Például mészben vagy vizes oldatban pácolták, ezzel védőréteget hoztak létre a tojás körül, amely megakadályozta a levegő és baktériumok bejutását. A nátrium-szilikát oldatként ismert vízüveg is hatékony volt, amely akár egy évig is frissen tartotta a tojásokat.

Megoldások

A mai, könnyen elérhető módszerek is alkalmasak arra, hogy hosszabb ideig tároljuk a tojásokat. Az egyik népszerű eljárás a tojás fagyasztása: ilyenkor a tojásokat feltörjük, és héj nélkül jégkockatartókba vagy muffinformákba helyezzük.

A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!

1 / 2

Kövesd az ÉrdekesMagazin cikkeit a Google Hírekben!

Ez tetszett, megosztom!
hirdetés
hirdetés
error: Content is protected !!