Kertészeti cikkek, érdekességek receptek magazinja! Segítségünkkel megtanulhatsz sok dolgot a növényekről, virágról, ágyasokról, kertről, veteményesről, valamint hogy hogyan termeszthetsz zöldséget, gyümölcsöt otthon.

hirdetés

Zúzapörkölt recept, nagy kedvencünk

Zúzapörkölt recept, nagy kedvencünk
hirdetés

Zúzapörkölt recept, nagy kedvencünk

Be kell vallanom, eddig csak húslevesben ettem zúzát, és ilyenkor mindig versengtünk az öcsémmel, hogy ki kapja ezt a finom falatot. De pörköltként?

Ekkor jöttem rá, mennyire keveset tudok a zúzáról. Bár belsőség és nem éppen a legvonzóbb megjelenésű, a zúza meglepően előkelő helyet foglal el a magyar éttermek étlapján. Ráadásul kevesebben idegenkednek tőle, mint például a pacaltól, pedig szintén belsőség.

Ezt is ajánljuk: Sörben sült oldalas recept, mi imádjuk

Hozzávalók (5 adaghoz, elkészítési idő: 1 óra)

  • 1,5 kg csirkezúza
  • 0,5 kg csirkemáj
  • 5 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál piros paprika
  • Ízlés szerint ételízesítő és só
  • 1 teáskanál szemes rozmaring
  • 1 csipet morzsolt oregánó
  • 1 csipet morzsolt majoránna
  • 2 evőkanál zsír (szalonnazsír ajánlott)

A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!

1 / 2

Kövesd az ÉrdekesMagazin cikkeit a Google Hírekben!

Ez tetszett, megosztom!
hirdetés
hirdetés
error: Content is protected !!