Emeld új szintre a krumplit – Ez a recept egy Debreceni luxusétteremből származik, mentsd el

Emeld új szintre a krumplit – Ez a recept egy Debreceni luxusétteremből származik, mentsd el

Emeld új szintre a krumplit – Ez a recept egy Debreceni luxusétteremből származik, mentsd el: A vajas burgonya olyan élvezet, amely egyesíti a burgonya lágyságát a vaj gazdag ízével és az aromás fűszernövények aromáival. Ezt a módszert először Debrecenben láttam, vagyis próbáltam ki egy étteremben. Kicsit furának tűnt először a pincérnek, de mondtam neki, hogy addig innen nem mozdulok, amíg meg nem adják nekem a receptet, hát így sikerült hozzájutnom.

Ajánló: Most kell visszavágnod a muskátlit, így csináld!

Hozzávalók a krumplihoz:

• 1,5 kg burgonya (válasszon sütésre alkalmas burgonyát).
• 50 ml extra szűz olívaolaj.
• 6 gerezd fokhagyma apróra vágva.
• Friss kakukkfű, ízlés szerint.
• Friss petrezselyem, apróra vágva.
• 100 gramm jó minőségű vaj.
• Só csak elég.
• ízlés szerint reszelt parmezán

A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!