hirdetés
A kocsonya maradékából lett a legjobb disznósajt: kár lett volna kidobni
Tegnap kocsonyát főztem, nálunk inkább a levét szeretjük igazán. Viszont a sok finom hús, bőr és köröm nem maradhatott parlagon, ilyenkor jön a jó öreg házi megoldás. A kocsonya maradékából disznósajt készült, ahogy régen is csinálták: egyszerűen, ízesen, pazarlás nélkül.
Hozzávalók
- főtt hús, bőr és köröm a kocsonyából
- a kocsonya megmaradt leve
- fokhagyma
- vöröshagyma
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt pirospaprika
- füstölt pirospaprika
- majoránna
hirdetés
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
