Vajas, sajtos pogácsa: nálam ez az a recept, ami sosem hagy cserben

Ez a vajas, sajtos pogácsa igazi klasszikus: egyszerű alapanyagokból készül, mégis mindig tökéletesen sikerül. Vendégvárónak, uzsonnára vagy ünnepi asztalra is jó választás.

Vajas, sajtos pogácsa: nálam ez az a recept, ami sosem hagy cserben

Vannak receptek, amikhez újra és újra visszatérek, mert egyszerűek, megbízhatóak és mindig hatalmas sikert aratnak. Ez a vajas, sajtos pogácsa ilyen. Akár vendégeket várok, akár csak egy sós falatra vágyunk otthon, tudom, hogy ezzel nem lehet mellélőni.

hirdetés

Hozzávalók

  • 500 g finomliszt
  • 2 db tojás
  • 200 g reszelt sajt (+ egy kevés a tetejére)
  • 200 g hideg vaj
  • só ízlés szerint
  • 25 g friss élesztő
  • 0,5 dl langyos víz (az élesztő felfuttatásához)
  • 2 dl tejföl

A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvastad már?