Ha rántott húst csinálsz, erre cseréld le a zsemlemorzsát! Én már a zsemlemorzsát rég a kukába dobtam!
1. A klasszikus, amit mindenki ismer: zabpehely
Sokan ismerik, de azért eláruljuk: A zabpelyhet darálhatjuk finomra, de úgy is használhatjuk, hogy durvára törjük, hisz így finom crispyt készíthetünk belőle. Fűszerezzük jól meg a tojásos masszát mielőtt a zabpehelybe mártjuk a húsokat és igazi ropogós falatokat kapunk!
2. Ha ropogós bundát szeretnél: Burgonya csipsz
A burgonya csipsz nagyon jó választás, ha roposósra szeretnénk a rántott hús vagy zöldség bundáját. Ha ízesített változatot használunk, mennyeien finom lesz a húsunk. Összekeverhetünk is egy kis zsemlemorzsát egy adag összemorzsolt csipszel és ropogósabb lesz a panír.
Ajánlott: IQ teszt: Ha ezt a tesztet megoldod, ha a felső 2%-ba tartozol!
3. A tökéletes helyettesítő: Tortilla csipsz
Erre sokan nem gondolnak! A tortilla csipsz tökéletesen helyettesíti a zsemlemorzsát. Használhatjuk csirkehús vagy halak panírozásához. Mivel ez a csipsz eleve fűszeres, figyeljünk arra, hogy a tojásos masszába kevesebb sót rakjunk, nehogy túl fűszeres legyen a panír.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
