A dietetikusok elárulták: ennyi szelet kenyér naponta az ideális
Mekkora az a mennyiség,ami még nem ártalmas az egészségünkre?
A Német Táplálkozástudományi Társaság (DGE) tanulmánya szerint több minden is befolyásolja az ajánlott mennyiséget. Ugyanis a testmérettől és az aktivitási szinttől is függ ez a mennyiség, de átlagosan négy-hat szelet kenyérnek megfelelő napi szénhidrátadagot ajánlanak belőle. Ez az így meghatározott adag más gabonafélékre, például burgonyára, rizsre és tésztára is ugyanúgy vonatkozik.
Egészséges vagy káros a kenyér fogyasztás?
A kenyér nagy népszerűségnek örvend a világ szinte minden táján, azonban ennek ellenére komoly vita tárgyát is képezik a táplálkozástudományi szakértők körében. Egyes diéták, mint a low carb, arra esküsznek, hogy a szénhidrátokat és így a kenyeret is teljesen ki kell iktatni a mindennapokból. Az olyan egészségügyi problémák, mint a cöliákia (gluténérzékenység), pedig azt eredményezik, hogy a gluténtartalmú kenyereket mindenképpen ki kell hagyni az étrendből.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
