Ha kovászos uborkát készítesz, ezt ne spórold ki belőle, mert ettől lesz igazán ropogós
Egy forró, nyári napon amikor nagyon éhesek vagyunk, és ennénk egy finom pörköltet, mi általában a legelső gondolatunk? A jól lehűtött kovászos uborka. Ez a savanyú finomság biztosan segít kicsit lehűteni magad a legnagyobb melegekben is. Állj neki hát most, és ne várd meg ameddig a boltban elérhető lesz! Írjuk is a receptet.
Érdekes lehet számodra ez is: Ez a filléres trükk duplázza meg a muskátli virágait – a szomszéd irigykedni fog
Nagyon fontos részletek a kovászos uborkához
Attól függetlenül, hogy a recept mit ír, egy 5 literes befőttes üvegben vígan elférnek a hozzávalók, sőt, még pluszt is tudunk hozzá rakni, ha kevésnek érezzük. Illetve a vizet ígyis-úgyis pótolni kell, mivel elfog párologni az uborka alól. Ami még nagyon fontos, az az, hogy jól érje a sós víz az uborkát, mivel csak így nem kezd el penészedni. A kovászos uborka viszonylag sok ideig, akár hetekig is eláll a hűtőben, a kamrában pedig még tovább, ha az uborka levében van elkészítve.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
