Epres-fehércsokis gofri gluténmentesen
Hozzávalók:
hirdetés
- 2 tojás
- 1 bögre liszt
- háromnegyed bögre barna rizsliszt
- 1 e.k. cukor
- pici só
- 1 k.k. szódabikarbóna
- fél bögre étolaj
- 1 bögre tej
- Habhoz:
- 2 dl tejszínhab
- 1 e.k. dr Oetker vaníliás hidegkrémpor
- egy tábla olvasztott fehércsoki
- ízlés szerint eperlekvár
- ízlés szerint friss eper
Cikkajánló: Mióta hallgattam a szomszédomra, az én sütőm már mindig ragyog. A kosz és a zsír 30 perc alatt eltűnik
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk, és a tojásfehérjéket kemény habbá verjük fel egy robotgép segítségével. A sárgáját a többi folyékony hozzávalóval elkeverjük. A száraz hozzávalókat is összerakjuk, és a folyékonnyal összedolgozzuk. Ezután óvatosan hozzáadjuk a habot. Könnyed piskóta szerű tésztát kell kapnunk. Ezután süthetjük is. A tejszínbe keverjük a hideg krémport, és együtt verjük fel. A végén az olvasztott fehércsokit hozzáadjuk. A gofrit megkenjük az eperlekvárral, a krémet rányomjuk, és megszórjuk felvágott eperdarabokkal.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A cikk folytatódik, lapozz!
