Csokoládés gofri
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 100 g margarin
- 2,5 dl tej
- 1 tábla csokoládé apró kockákra vágva
- 4 ek cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás szétválasztva
Ajánló: Ezt kell tenned és az uborkáid soha nem látott mennyiségben teremnek majd
Elkészítése:
A lisztet kimérjük a sütőporral együtt egy nagyobb tálba. A puha margarint krémesre keverjük a cukrokkal, egyuttal a tojásokat szétválasztjuk fehérjére, és sárgájára. A sárgáját és a tejet hozzákeverjük ehhez a margarinos masszához, és alaposan összedolgozzuk vele. Majd a felkockázott tábla csokoládét is belekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük fel egy robotgép segítségével, és óvatosan hozzá forgatjuk a margarinos-csokoládés keverékhez. A gofri sütőnket előmelegítjük és lekenjük olajjal a gofri formánkat. Majd nagyjábol 2 kanál tésztát oldalalanként beadagolunk a sütőnkbe. Addig sütjük amíg világosbarna árnyalatot nem kap a tésztánk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
