6 séfet megkérdeztek, melyik olaj a legjobb a sütéshez, meglepő, de ugyanazt válaszolták
A szupermarketek, és kisboltok útvesztőiben elég hamar el lehet veszni, legfőképp, ha a legjobb olajat keressük a sütéshez, főzéshez. Most 6 séf elmondja a titkukat: egy általunk kevésbé ismert, de annál előnyösebb élettani hatású növényi olaj az ő választásuk. Napraforgóolaj, repceolaj, olívaolaj, szójababolaj, földimogyoróolaj, kukoricaolaj? Szerinted, melyik lehet az? 6 séfet kérdeztek meg, a válaszuk megegyezett.z avokádóolaj vitte a prímet.
Kivétel nélkül az összes séf az avokádóolaj mellett tette le a voksát.
Receptajánló: Így készítsd el a tökéletes Rákóczi túróst – családi recept lépésről lépésre
Avokádóolaj a legjobb
Cezar Zapata séf elmondása szerint az avokádóolaj azért remek választás, mert 270 fokon sem ég meg, emellett semleges ízű, selymes textúrájú, és egyenletes barnulást biztosít az ételeinknek. Az avokádóolaj azért is remek, mert tele van különböző egészséges zsírokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal, mint például az A- , B3- , D- , E- és K-vitaminnal. Emiatt a bőröd és hajad is egészségesebb lesz.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
