100-ból 98 háziasszony még az életében nem hallott erről: Ez a hozzávaló a krumplipüré lelke
100-ból 98 háziasszony még az életében nem hallott erről: A krumplipüré már igazi kultusszá nőtte ki magát a magyar konyhában, s szinte elmaradhatatlan kelléke egy jó, finom, szaftos rántott húsnak. Most, ebben a cikkben azonban lerántjuk a leplet egy igazán különleges hozzávalóról, amely ad egy kis extra pikáns ízt, és sokkal finomabb lesz tőle az eredmény.
Ez is érdekelhet: Ebből tegyél a kávédba reggel 1 kanállal és eltünteti a hasi zsírpárnákat
A krumplipüré lelke: A szójaszósz
A Real Simple egyik dolgozója, Ariel Klein „fejlesztette” ki ezt a finomságot, mégpedig, teljesen véletlenül! Az egyik késő délután, amikor is vacsorát készített, az Instragammot görgetve felfigyelt arra, hogy valaki poénból szójaszószt önt a krumplipüréhez. Fogta magát, és úgy érezte, hogy ki kell próbálnia, mivel nagyon szereti a szójaszószt is. Első ízlelésre kicsit eltérhet a megszokottól, ám ha másodjára is kóstolunk belőle, akkor bizony nem fogjuk tudni már máshogy elkészíteni, csak így. Sőt, ezt még felturbózhatjuk azzal is, hogy a só nagy részét is kicseréljük a szójaszószra, s így már még pikánsabb ízt fog kölcsönözni ez az ázsiai finomság az ételnek.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
