hirdetés
Keto sós karfiol palacsinta
- 70 g karfiol lereszelve
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 g cheddar sajt
- 1 tojás
- 2 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
- 14 g mandulaliszt
- 2 evőkanál olaj
- 3 bazsalikom levél, vagy 6 rukkola levél
Elkészítése:
hirdetés
A karfiolt reszeljük le, hintsük meg egy csipet sóval és hagyjuk állni 5 percig. Egy másik tálban keverjük össze a tojást, mandulalisztet, fokhagymát, borsot és a cheddar sajtot. A karfiolból jól nyomkodjuk ki a levét és a szinte száraz karfiol morzsát adjuk a tojásos keverékhez. Kóstoljuk meg és ha kell, sózzuk. Serpenyőbe hevítsük fel az olajat és amikor forró, kanállal tegyük bele a palacsinta halmokat. 2-2 percig süssük meg mindkét oldalán, és tálalhatjuk is.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
hirdetés
