hirdetés
4. Hagyjuk állni az összegyúrt tésztát!
Sokszor ha nagyon éhesek vagyunk, nincs türelmünk pihenni hagyni kicsit a fasírt masszáját, egyből kezdjük sütni, pedig ez a titka annak, hogy jól összeálljon a fasírt.
5. Figyeljünk a sütésre!
A fasírt sütésénél fontos, hogy elég zsiradék legyen a tepsiben. Ha túl kevés van, odaragad. Süssük közepes hőmérsékleten és forgassuk, így átsül mindkét oldalán rendesen. Ha túl magas hőmérsékleten sütjük, hamar megég a külseje és nyers marad a belseje. Ha olajsütőben vagy a lerben sütjük tepsiben, érdemes kivenni többször és megrázogatni, hogy mindenhol alaposan átsüljön.
Ezt próbáltad már? Ezt a fűszert keverd a fasírtba és új szintre emeli az ízeket
