Elkészítés ideje:
Három-négy óra.
Elkészítés menete:
Miután előkészítetted a húst, alaposan tisztítsd meg, majd vágd nagyjából egyforma méretű darabokra. Vedd elő a kedvenc nagylábasodat, és helyezd bele a húst. Öntsd fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje, majd kezdd el melegíteni. Amint hab képződik a tetején, szedd le, vagy akár a teljes főzővizet is lecserélheted – egyesek ezt a módszert választják, míg mások csak a habot távolítják el. Mindkét megoldás hatékony.
Ajánló: Ettől a trükktől lesz igazán pihe puha a palacsinta, akár egy piskóta
A zöldségeket darabold fel ízlés szerint, majd mehet minden a hús mellé, kivéve a petrezselymet, az majd csak a vége felé kerül bele. Sózd hangulatod szerint, szórj bele öt-tíz szem egész borsot, majd hagyd kis lángon jól megfőni az egészet.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
