Levesbe főtt töltelék recept, egy kis retro finomság

Elkészítés:

1. A zsemléket beáztatjuk.
2. A kis fej hagymát apró kockákra vágjuk, majd két nagy kanál zsíron aranybarnára pirítjuk.
3. A zöldpetrezselymet is apróra vágjuk, és hozzáadjuk a piruló hagymához, együtt pár pillanatra még pirítjuk.
4. A zsemléket kicsavarjuk, majd ráöntjük a hagymás-petrezselymes ragut.
5. Hozzáadjuk a tojásokat, törött fehér borsot, sót, és ha használunk, a Vegetát. Alaposan összekeverjük.
6. Folpackba henger formába becsavarjuk, és a két végét bekötjük.
7. Külön edényben vizet forralunk, majd 20 percre beletesszük a tölteléket, és előfőzzük.
8. Kivesszük a vízből, és kicsit hagyjuk kihűlni.
9. Mikor már kihűlt, kibontjuk a folpackból, és lassan a forró húslevesbe beleengedjük, majd addig főzzük lassan, míg a levesünk kész nem lesz.
10. Egyszer meg lehet fordítani.
11. Jó étvágyat!

Forrás: ketkes

További érdekességek:

Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs

Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik

Ez a legfinomabb házi bodzaszörp – bombabiztos recept