Bögrés házi ropogós kenyér
Hozzávalók:
- 4 csésze liszt (a csésze 2,5 dl-es )
- 1 teáskanál porélesztő
- 2 teáskanál só
- 2 csésze víz
Elkézítése:
hirdetés
A száraz hozzávalókat alaposan összekeverem, majd hozzáadom az előre kimért vizet, mindezt jól elkeverem , hogy egy inkább lágy ragadós, mintsem gyúrható tésztát kapjunk, majd 12 órát pihenni hagyjuk. Lisztezett nyújtófára kiborítom, majd belisztezett kézzel a széleitől meghajtogatom és pihenni hagyom, amíg a sütő be nem melegszik.
A sütőt és az edényt bemelegítem, majd egy kis vajat tettem az edény aljára és körbe forgattam, amíg az egész vaj szétolvadt, beleemeltem a tésztát és kb. 45 percig fedő alatt sütöttem.
hirdetés
A következő kenyér receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
A cikk folytatódik, lapozz!
