Hol érdemes tartani?
Nos, első sorban ilyenkor a legjobb választás az az, hogyha légmentesen elcsomagoljuk vagy egy plusz zacskóba, vagy pedig vásárolunk egy olyan edényt, tálat, aminek van légmentesen zárható teteje, és abba rakjuk bele a kenyeret. Az sem mindegy viszont, hogy milyen zacskóban rakjuk el, mivel az egyszerű műanyag zacskóban sokkal hamarabb megromolhatnak.
A pékek szerint az a legideálisabb, hogyha egy bambuszból készült kenyértartót vásárolunk, és abban tároljuk a kenyeret, mivel ott nagyon jól áramlik a levegő, így nem fog kiszáradni a kedvenc kenyerünk. A nagyanyám is adott egy nagyon jó ötletet: ő mindig vászonkendőbe csavarta be a kenyeret, s olyan friss maradt, mintha akkor vette volna ki a kemencéből. Azt tanácsolta viszont, hogyha még nagyon meleg a kenyér, azt minden esetben hagyjuk kihűlni, és 3, de inkább 2 naponta cseréljünk kendőt felette.
Ez is érdekelhet: Egy héten belül olyan szép paradicsomokat fogsz nevelni ettől, hogy alig hiszel majd a szemednek
Mi a helyzet a hűtővel?
Nos, az való igaz, hogy hűvös helyen sokkal tovább tud tartós maradni a kenyér, ám azonban mégsem ajánljuk, mivel ilyenkor elkezd kristályosodni a kenyérben lévő összes molekula, és hamarabb kiszáradhat, ha akár 5 percig is szobahőmérsékleten hagyjuk.
A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!
