4. Erre gondoltál már, hogy ezzel panírozz? Diófélék
Tudtad, hogy a darált diófélék különleges ízt adnak a panírozott ételeknek? Használhatunk diót, mandulát, pekándiót vagy kesudiót. Megsülve roppanós és ízletes kérget adnak a húsoknak.
5. Egy olcsó klasszikus: Kenyér
Ha nincs otthon zsemlemorzsánk, készithetünk mi is házilag, ha van egy kis kenyerünk. Kitehetjük megszáradni, majd daráljuk le egy robotgéppel. Ha friss a kenyér, tegyük be a lerbe 10-15 percre egy tepsire a szeleteket és süssük 180 fokon, amíg ropogós nem lesz. Csak le kell daráljuk és kész is a zsemlemorzsa.
Fontos lehet: Így készül a dédi burgonyagombóc levese, amitől az egész ház illatozott
6. Az egészséges: Quinoa
Főzzük meg,majd hűtsük le a quinoa magokat. Helyettesítsük ezzel a zsemlemorzsát, hisz kiváló rost- és fehérjeforrás.
8. Az újvonalasnak: Csicseriborsó
Főzzük meg a borsót, majd pépesítsük. Formázzunk belőle kisebb golyókat és pirítsuk meg egy tepsiben kevés olajban. Ha kihűlnek morzsoljuk össze és már használhatjuk is húsokat és zöldségeket panírozni.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
