Teflon
Rendkívül népszerű és nagyon elterjedt a tapadásgátló tulajdonsága miatt, könnyen tisztítható, kevesebb zsír vagy olaj kell a sütéshez, főzéshez, az ára is kedvező, de vajon a teflon tényleg olyan ártatlan, mint amilyennek látszik? Sajnos nem. A teflont összefüggésbe hozták a pajzsmirigybetegségekkel, a tüdő, a máj, a vesék károsodásával, az immunitás és a reprodukciós képesség csökkenésével. Még rákkeltő is lehet. Ha magas hőmérsékleten főzünk a teflonnal, mérgező anyagok kerülhetnek az ételbe.
Ezt olvastad már? Megfogadtam a mosógép szerelő tanácsát: már soha többé nem mosok 40 fokon
A teflon tapadásgátló felületét az úgy nevezett politetrafluor-etilén (PTFE) bevonattal érik el, ami egy plasztik polimer, s ha 300 C° fölé melegszik, méreganyagok kezdenek el szivárogni belőle. Ez a mérgező gőz influenzaszerű tüneteket okozhat. Nem csak az emberekre veszélyes, de a kisállatok és a madarak esetében akár még halálos is lehet.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
