hirdetés
Elkészítés
Túrós csusza:
A lisztet egy deszkára halmozzuk, a közepébe mélyedést formálunk, majd beleütjük a tojásokat. Villával elkezdjük összedolgozni a liszttel, majd kézzel rugalmas tésztává gyúrjuk. 10 perc dagasztás után frissen tartó fóliába csomagoljuk, és legalább 30 percig pihentetjük.
A pihent tésztát lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd tenyérnyi csíkokra, aztán kisebb téglalapokra vágjuk. Forró, sós vízben 2 perc alatt kifőzzük, majd leszűrjük.
hirdetés
A szalonnát felkockázzuk, serpenyőben pörccé sütjük. A tejfölt a szalonna zsírjában megmelegítjük, a tésztához keverjük, majd hozzáadjuk a túrót is. Ízlés szerint sózzuk.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
