hirdetés
Hozzávalók a krémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor (pl. HAAS Natural)
- 350 ml tej
- Cukor ízlés szerint
- 300-400 g natúr joghurt (0,1%-os vagy ízlés szerint)
- 1 csomag Express zselatin fix
Krém elkészítése:
A pudingport a tejjel és a cukorral megfőzzük a csomagoláson található leírás szerint. Ha kihűlt, hozzákeverjük a joghurtot és alaposan összedolgozzuk. Belekeverjük az Express zselatin fixet, hogy a krém megfelelő állagot kapjon. A krémet a kihűlt piskóta tetejére simítjuk.
A meggyes réteg:
- 1 üveg magozott meggybefőtt
- 25 g zselatin
- 1,5 dl víz
A meggyet leszűrjük, a levét félretesszük. A meggyszemeket a pudingos krém tetejére helyezzük. A zselatint 1,5 dl vízben felfőzzük, majd kicsit hűlni hagyjuk. A meggybefőtt levét cukorral édesítjük, hozzákeverjük a zselatint, majd az egészet óvatosan a sütemény tetejére öntjük. A süteményt hűtőbe tesszük, és megdermedés után szeletelve tálaljuk.
hirdetés
Tökéletes vasárnapi ebéd menü: 3 hagyományos recept kis csavarral
Forrás: Miskolczi Tami
hirdetés
