Elég egy üveg ebből a léből, és bármit savanyíthatsz: ezt a trükköt évtizedek óta használja a családom

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze hidegen a vizet, a cukrot, a sót és az ecetet. Adj hozzá egy kevés borként, majd alaposan keverd el, amíg minden feloldódik.,Nincs főzés, nincs macera – ez a recept szépsége.

A megtisztított, feldarabolt zöldségeket pakold üvegekbe. Dobd mellé a kedvenc ízesítőidet – például egy csipet mustármagot, 1-2 babérlevelet vagy egy gerezd fokhagymát. A kapor különösen jól áll az uborkának!

Öntsd a hideg levet a zöldségekre úgy, hogy ellepje őket. Zárd le az üvegeket csavaros tetővel.

Hűvös, napfénytől védett helyen tárold. Néhány nap múlva már lehet is kóstolgatni, de 1-2 hét alatt érik össze igazán.

Filléres csodaszer, amit nem nagyon használunk: nem is gondolnád, mi mindenre jó a szegfűszeg a kertben

Titkos mosógépfunkció, amiről kevesen tudnak, még a nagymamád is ezt használta a foltok ellen!

Forrás: ketkes