hirdetés
Milyen gyógyító hatásai vannak?
- A benne található inulin nem emeli meg a vércukorszintet, így a cukorbetegek bátran fogyaszthatják.
- Erősíti az immunrendszert, s mellette a beleket is támogatja.
- Remek méregtelenítő tulajdonsággal rendelkezik.
- Jótékony hatása van a szív és-érrendszerre .
- Gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
Mit készíthetünk belőle?
- Levesek, különböző főzelékek
- Hasábként sem utolsó választás
- Akár párolni is tudjuk az étkek mellé
- Nyersen is bomba hatással rendelkezik
- Italként is felhasználhatjuk
- Különböző pürékhez is jó lehet
Pár érdekesség a csicsókáról
- Nevével ellentétben nincs köze az articsókához, mivel az angol neve Jerusalem artichoke, de ez félrefordításból és félrehallásból alakult ki.
- Igénytelen növény, így szinte bárhol megterem, nem igényel különleges gondozást, ezért régen a szegények egyik alapélelmiszere volt.
- Régi gyógymód: a népi gyógyászatban használták emésztési gondokra és cukorbetegek étrendjében is fontos szerepet kapott.
Ajánló: Elfelejtheted a fagyasztót: így lesz a padlizsán 10× finomabb, ha el akarod rakni télire
hirdetés
