Vegán zabpalacsinta meggyel
Hozzávalók:
- 80 gramm zabpehelyliszt
- 40 gramm margarin, Alsan
- 1 csipet só
- 2 evőkanál szezámpehely +4 evőkanál víz =2 tojás
- 15 gramm magozott meggy
- Margarin a sütéshez
- 280 ml rizsital
- 30 gramm barnacukor
- 150 gramm búza finomliszt
- 1 teáskanál sütőpor
Jó ha tudsz erről: Ez a paprikás krumpli titkos hozzávalóval még jobb, mint a menzás változat
Elkészítése:
Kimérem és előkészítem a felsorolt hozzávalókat.
A tojashelyettesitőt is elkészítem, és ha kész, akkor 10 percet pihentetem.
Megmosom, kimagozom a meggyet, majd lecsöpögtetem.
Az egészet egy keverőtálba helyezem, közben a margarint megolvasztom. A rizsitalt adom utoljára a kimért száraz alapanyagokhoz, egy fakanál segítségével csomómentesre keverem.
Végül a magozott meggyet is hozzáadom, mindeközben margarinnal kikenem a palacsintasütőt.
Könnyen megfordítható és egyben marad a tészta. A meggy darabok picit nehézzé teszik a tésztát, ezért célszerű tenyér nagyságú palacsintákat sütni.
Tányérra rakom és langyosan tálalom.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
