hirdetés
Húsos palacsinta rántva
Hozzávalók:
- 25-30 dkg darált hús (nálam most sertés-marha vegyesen)
- 2-3 ek étolaj
- 2 hagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2-3 koktélparadicsom
- ízlés szerint alaplé
- ízlés szerint só, bors
- ízlés szerint friss majoránna
Elkészítése:
hirdetés
Az olajat felmelegítjük, lepirítjuk benne az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd hozzáadjuk a darált húst. Magasabb hőfokon jól megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sót, borsot, pirospaprikát, majoránna ágacskát, felöntjük az alaplével, hogy épp ellepje és összefőzzük. A palcsintához a hozzávalókat összekeverjük és kisütjük a palacsintákat.A húsos ragut a palacsintákba töltjük. Szokásos módon bepanírozzuk (érdemes duplán) és kisütjük. Fokhagymás tejföllel megkenve került az asztalra.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
hirdetés
A cikk folytatódik, lapozz!
