Piskótatekercs pudingporból, nagyon finom és nem törik
A piskóták készítésekor egy érdekes és ízletes csavart adhatunk hozzá, ha liszt helyett pudingport használunk. Ez nem csak az állagot javítja, hanem az ízeket is sokkal intenzívebbé teszi. Íme egy egyszerű recept, amely garantáltan sikert arat.
Ez is érdekelhet: Káposztás galuska sült baconnal, olcsó és gyors ráadásul nagyon finom
Hozzávalók
- 6 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- Egy csipet só
- Sütőpor NEM szükséges!
A cikk folytatódik, kattints a hirdetés alatt a következő gombra!
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat.
Végül belekeverjük a 2 csomag pudingport. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon, tűpróbáig sütjük.
Sütés után hagyjuk a piskótát a tepsiben vagy a sütőpapíron kihűlni, nem szükséges feltekerni. Így nem fog törni vagy repedni.
Ezzel a módszerrel készült piskóta puhább és ízletesebb lesz, mint a hagyományos liszttel készült változat. Próbáld ki, és élvezd az eredményt!
Forrás: ketkes
Ezek is érdekelhetnek: Sütés nélküli gyümölcsös, krémes torta, egyszerű és fincsi
Csurgatott tojás leves, buggyantott tojással, olcsó, de finom étel