Ne hagyd ki! Ezeket a zöldségeket még most is elültetheted, és bőségesen szüretelhetsz télen is
Szeptemberben már egyre inkább az ősz hangulata uralkodik a kertben, és a legtöbb munka a betakarításról szól. Ennek ellenére még most sem késő vetni: ha például madársalátát, spenótot vagy retket ültetsz, akár az idén is élvezheted a friss termést. Ha pedig előrelátóan tervezel, a jövő tavaszra is készülhetsz: a téli hagyma, fokhagyma vagy télálló spenót lassan növekszik a hideg hónapok alatt, így kora tavasszal már betakaríthatod őket.
Ezek a zöldségek és fűszernövények szeptemberben is vethetők
- Madársaláta – októberig vethető, szüretelheted ősz végétől kora tavaszig.
- Fokhagyma – ősszel ültetve a következő év kora nyarán ad termést.
- Fűszernövények (kapor, torma, petrezselyem, snidling) – egészen késő őszig ültethetők, több faj télre is kint maradhat.
- Mángold – szeptemberi vetéssel késő őszig szedhető, takarással még tovább tartható.
- Retek – gyors növekedésű, már 4–6 hét múlva szüretelhető.
- Rukkola – szintén hamar terem, október–novemberben fogyasztható.
- Fejes saláta – szeptemberi vetéssel ősz elején szedhető, enyhébb teleken akár télen is.
- Spenót – fajtától függően ősszel vagy a következő tavaszon ad termést.
- Téli porcsin – októberig vethető, novembertől tavaszig szedhető.
- Téli hagyma – ősszel ültetve májustól takarítható be.
Tipp: a retek a leggyorsabb – szeptemberi vetés után már 4 hét múlva élvezheted!
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Tippek az őszi vetéshez
- Ellenőrizd a mag csomagolásán az ajánlott vetési időt és mélységet.
- Lazítsd fel a talajt és szedd ki a gyomokat vetés előtt.
- Ültess akkor, ha eső várható, különben öntözd be alaposan a földet.
- A fiatal növényeket rendszeresen öntözd.
- Éjszakai fagyok idején takard a palántákat fóliával vagy fátyolfóliával.
Zöldtrágya ősszel
Ha van üres ágyásod, ne hagyd parlagon! Vess bele zöldtrágyát, például sárga mustárt, hajdinát vagy vöröshere magot. Ezek gazdagítják a talajt tápanyagokkal, serkentik a talajéletet, és tavasszal, a földbe dolgozva növelik a humusztartalmat.
Rebarbara ültetése szeptemberben
A rebarbara is ültethető kora ősszel. Napos helyet és humuszban gazdag talajt igényel. Bár igénytelen növény, meghálálja a komposztot vagy szerves trágyát. Télálló, így külön fagyvédelem nem szükséges. Célszerű cserépben nevelni, mert a fiatal töveket a csigák könnyen megtámadják.
Ajánló:
Diétás fügés süti, még cukor sem kell hozzá
Sütés nélkül, pár óra alatt elkészül: gyors grízes-kekszes süti