A nagylevelű vagy erdei mályvának is többféle elnevezése létezik; nagypapsajt, csúszóka, füdzőrózsa. Éppúgy gyógynövény, mint a kerek vagy kislevelű mályva, vagyis a papsajtmályva, mely utak, kerítések mentén, öreg falak tövében, törmelékhalmokon terem, de csak lakott területeken fordul elő.
A papsajt mályva hazánk egész területén elterjedt, művelt talajon, parlag helyeken, kerítések, utak mentén és kertekben található. Útszéleken és sövények mellett tenyésznek, mérsékelt éghajlatú területeken, mára világszerte elvadult. Félárnyékos, napos helyeket kedveli, talajban nem válogatós, magas a sótartalma. Gyomtársulásokban gyakori. Korong alakú termése kereksajthoz hasonlít, innen ered a neve; papsajt. Aligha van olyan, vidéken felnőtt ember, aki gyerekként ne evett volna papsajtot vagy ne játszott volna vele.
A papsajt is sok nyálkát tartalmaz, ezért leveleit a gyógyászatban hasonló célokra használják. HElhúzódó hörghurut és bronchitis, köhögés és erős rekedtség esetén különösen ajánlott, de heveny gége- és mandulagyulladás, valamint szájszárazság ellen is alkalmazható.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Külsőleg borogatásként használták horzsolásokra, csípésekre, duzzanatokra, aranyérre és fekélyekre, daganatokra, köszvényes fájdalmakra, ekcéma, kéz- és lábdagadásra. Hatására a duzzadt szövet meglágyul, s könnyebben gyógyul. Könnytermelésre (váladékozó szem) is jó a borogatása. Levelei, magvai, hajtásai frissen fogyasztható, nyersen salátákban vagy főzve. Termésének sajt íze van, főzete gyomorfekély, bélhurut (bevonószerként) ellen bizonyult hatásosnak. Nyálkája miatt főzéskor a víz besűrűsödik. Nyálkatartalma folytán irritációcsökkentő hatású cserzőanyagai összehúzó tulajdonsággal ruházzák fel.
Kitűnően bevált a langyos papsajtteával történő szemlemosás és szemborogatás, amely a könnyfolyás ritka beszáradása esetén ajánlatos.
Főzetet készíthetünk, ha egy marék szárított növényt 1 liter hideg vízbe tesszük, majd forrás után még 2-3 percig főzzük. Fürdővízben kelések, furunkulusok, fagyási sérülésekkor alkalmazták, valamint enyhíti a köszvényes fájdalmakat.
A levelek salátának, nyersen, akár főzve is főzeléknek felhasználható, de a magvak is fogyaszthatóak nyersen és főzve. Ám vigyázat! Felhalmozódhat a leveleiben nitrát!
A papsajt leveleit július v. augusztus havában, vagyis virágnyílás idején kell szedni.
További érdekességek:
A nagyira bízták a kisunokát csak pár órára. Amit a kamera felvett… arra szavak sincsenek