Így termeszthetsz gyorsan, bőséges mennyiségű cukkinit egy szakértő tippjei alapján
A kertészeknek mindig van egy-két történetük a cukkiniről. Ez a nyári termény olyan bőségesen nő, hogy nem csoda, hogy végtelen mennyiségű cukkini recept létezik a világon.
Tanuld meg, hogyan termessz cukkinit, függetlenül attól, hogy mekkora kerted van, és mit tegyél a bőséges terméssel!
Mi a cukkini?
A cukkini egy nyári tökfajta, és a Cucurbita pepo növénycsaládhoz tartozik, amely magában foglalja a téli tököt, az uborkát és a sütőtököt is. Hosszú és sötétzöld, néha csíkos, a cukkinit néha zöld töknek is nevezik, az Egyesült Királyságban pedig courgette-nek hívják. Bár zöldségként gondolunk rá és készítjük el, a cukkini valójában gyümölcs.
Ajánló: Így készíthetsz isteni cukkini lekvárt
Kétféle cukkini növényt termeszthetsz.
- Futó cukkini: A futó cukkini a talaj mentén nő, és több lábnyi helyet igényel a növények között. Ez a típus függőlegesen is nevelhető, ha nagyon erős támasztékod van.
- Bokros cukkini: A bokros cukkini növények kompaktabbak, és csak néhány lábnyi helyet igényelnek. Konténerekben is termeszthetők, ami tökéletes kisebb kertekhez és udvarokhoz.
Megkértük Josh Kirschenbaumot, a PanAmerican Seed zöldségértékesítési vezetőjét, hogy ossza meg stratégiáit a cukkini termesztésére. Az ő tippjei segítenek még a kezdő kertészeknek is lenyűgöző termést betakarítani.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Hogyan termessz cukkinit?
A cukkini a növekedési szezonban folyamatosan táplálkozik, ezért válassz olyan ültetési helyet, ahol teljes napfényt kap, és jó vízelvezetésű talajjal rendelkezik, sok tápanyagot tartalmaz komposztból vagy érlelt trágyából. A növényednek állandó, gyakori öntözésre lesz szüksége; válassz egy olyan helyet, amelyet könnyen tudsz rendszeresen öntözni.
Josh szerint a cukkini magokat el lehet vetni beltéren, vagy közvetlenül a kertbe ültetni, miután a fagyveszély elmúlt. Mivel a cukkini csak 40-55 nap alatt hoz termést, még akkor is nyári termésed lesz, ha közvetlenül a földbe veted őket. Ültesd a magokat fél hüvelyk mélyre a gazdag talajba, és ügyelj arra, hogy két-három láb távolságot hagyj közöttük. Tartsd nedvesen a talajt, amíg a növények kikelnek.
Cukkini vetése beltéren
A cukkini magokat beltéren úgy kezdjük el, hogy egy vagy két magot ültetünk egy cserépbe. Josh azt javasolja, hogy olyan cserepeket használjunk, amelyek körülbelül négy hüvelyk szélesek és mélyek, mert a növények nem fognak jól fejlődni, ha gyökérzetük összekuszálódik, mielőtt kiültetnénk őket. A palántákat az utolsó fagy után lehet a kertbe ültetni.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Cukkini termesztése konténerekben
A bokros cukkini fajták jól érzik magukat a konténerekben. Válassz egy nagy ültetőedényt, amely legalább 18 hüvelyk széles, hogy elegendő hely legyen a növények és gyökerek számára. Töltsd meg a konténert gazdag virágfölddel, és ültess egy-három magot a cserép közepébe, körülbelül fél hüvelyk mélyre. Akárcsak a kertben lévő cukkini esetében, a konténert teljesen napfényes helyre helyezd, és rendszeresen öntözd, hogy a talaj nedves maradjon, amíg a magok kikelnek és a növények növekednek.
Cukkini termesztése rácson
A cukkini növények függőleges rácson való neveléséhez válassz egy erős támasztékot vagy kerítést, amely képes megtartani a tök súlyát. A cukkini növények a rács elé kerülnek a földbe. Ahogy a szőlők elég hosszúak lesznek, helyezd őket a rácsra, és akár könnyedén kötheted is, hogy a szőlők a helyükön maradjanak.
Amikor a cukkini formálódik és növekszik, győződj meg róla, hogy elegendő támogatást kapnak. Készíts kis függőágyakat, hogy a cukkinit a rácshoz rögzítsd, használhatsz szövetdarabokat vagy régi harisnyát.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Eszközök a cukkini termesztéséhez
- Komposzt: A talaj gazdagításához.
- Öntöző pálca: A rendszeres és mély öntözéshez.
- Nagy ültetőedény: Konténeres termesztéshez.
A cukkini növények gondozása
Hetente mélyen öntözd meg a növényeket, a talajt öntözd a növények tövénél, és tartsd szárazon a leveleket. A cukkini növényeknek sok vízre lesz szükségük, ahogy nőnek és gyümölcsöt hoznak. Adj egy réteg mulcsot a növények köré, hogy a talaj nedves maradjon.
A cukkinik hím és női virágokat hoznak, és ezeknek be kell porozniuk egymást, hogy a cukkini kifejlődjön. Normális, hogy a növények sok hím virágot hoznak a szezon elején, amelyek lehullanak. Végül a növényeknek mindkét típusú virágot hozniuk kell: a női virágok mögött vastagabb szár van, ami egy kis cukkinire hasonlít. Ha a virágok továbbra is lehullanak anélkül, hogy gyümölcsöt hoznának, kézi beporzással segíthetsz: ecsettel vigyél át virágport a hím virágból a női virágok bibéjére.
Amikor a cukkini gyümölcsök formálódnak és nőnek, folytasd a növények rendszeres öntözését. (Tudjuk, sokszor említettük, de tényleg fontos!) Adhatsz műtrágyát is a növények köré, mivel növekedésük és gyümölcshozásuk során sok tápanyagra van szükségük.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Mikor szedd le a cukkinit?
A kertészek túl sok cukkinijéről szóló történetek ugyanolyan gyakoriak, mint a túlméretezett gyümölcsökről szóló történetek! A cukkini addig nő, amíg hagyod őket. Hacsak nem a legnagyobbat szeretnéd termesztésre benevezni a helyi vásáron, gyakran szedd le a cukkinit.
A megfelelő idő a cukkini betakarítására az, amikor 20-25 cm hosszúak, mert ekkor a legpuhábbak és a legjobb ízűek. Használj éles kertész ollót a cukkini levágásához a növényről, és úgy vágd le, hogy az esővíz ne gyűlhessen össze a vágott száron.
Mennyi cukkinit fogsz kapni? Nos, a puha cukkini megszerzése nem az egyetlen ok arra, hogy kicsiként szedd le őket. Josh a PanAmerican Seedtől azt mondja, hogy minél többet szedsz, annál több cukkinit fog hozni a növényeid a szezon során. Amikor a cukkini nagyra nőhet, az új gyümölcsök növekedése és képződése lelassul.
További érdekességek:
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik