A bab gyakran előfordul a konyhánkban, hiszen annyiféle finomságot lehet készíteni belőle. Annak ellenére, hogy könnyen beszerezhető a boltból, érdemes termeszteni is otthon, így mindig friss ellátmányunk lehet.
Sok érv szól amellett, hogy ebbe belekezdj. Először is biztos lehetsz abban, hogy mi kerül a tányérodra, és nem igényel sok pénz vagy energiaráfordítást. Még nagy helyre sincs szükség hozzá.
A babcsíra otthoni, műanyag palackokból történő termesztése egyszerű és kifizetődő folyamat. Ha követed ezeket az egyszerű lépéseket, néhány nap alatt friss, tápanyag-dús csírákat kaphatsz. Ropogós állagának és tápértékének köszönhetően a házi babcsíra kétségtelenül feldobja az ételeket. Mindig az 1-2 napos friss csírakezdeményeket fogyaszd. Azért ez az ideális, mert ilyenkor óriási mennyiségben dúskálnak természetes enzimekben, fitovegyületekben, aminosavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Így készítsd el
Készítsd elő a babot. Tisztítsd meg, és önts meleg vizet a tálba. Fedd le. Áztasd 4 órán keresztül.
Készíts elő egy nagy műanyag palackot, és vágj egy lyukat a palackok kupakjára, hogy tudjon szellőzni. Ha elég ideig ázott a bab, akkor fogj egy kisebb palackot és vágd le a felső részét, hogy tölcsért legyen belőle. Ez a tölcsér megkönnyíti a bab nagy üvegekbe való áthelyezését. Óvatosan öntsd a beáztatott babot a nagy üvegekbe, egyenletesen elosztva a három tartályban.
Fedd le törölközővel. A bab egyenletes elosztása után helyezze a kupakokat a nagy üvegekre. Annak érdekében, hogy a csírák sötét, nedves környezetben maradjanak, takarja le a palackokat törölközővel. Ezeket a törölközőket ideális esetben enyhén nedvesen kell tartani. Ezt úgy érheted el, hogy enyhén permetezd őket vízzel.
A következő négy napban gondoskodnod kell a csírákról. Öntözd meg a babot naponta háromszor, hogy elegendő nedvességet kapjon az egészséges növekedéshez. Öntözd minden alkalommal körülbelül öt percig. Minden öntözés után tedd vissza a kupakokat a palackokra, és fordítsd meg őket. Ez lehetővé teszi a felesleges víz elvezetését, biztosítva, hogy a hajtások ne legyenek vizesek. Ne felejtsd el újra lefedni a palackokat törölközővel.
Szüreteld le a hajtásait. Négy nap gondos ápolás után a műanyag palackok megtelnek gömbölyded, fehér babcsírával. A betakarításhoz fel kell vágni az üvegeket. Legyél óvatos, nehogy megsértsd a kis hajtásokat. Miután kivetted a csírákat az üvegekből, alaposan öblítsd le, mielőtt megennéd.
További érdekességek:
A nagyira bízták a kisunokát csak pár órára. Amit a kamera felvett… arra szavak sincsenek