A nyár egyik legnépszerűbb és legízletesebb gyümölcse a sárgabarack. Különösen élvezetes, ha otthon is terem, és éretten szedhetjük le a fáról, hogy frissen beleharaphassunk.
Nemcsak önmagában fogyasztva finom, hanem süteményekbe, fagylaltokba, turmixokba, zabkásába és számos más ételbe is bátran beletehetjük. Különleges ízével és magas tápanyagtartalmával gazdagítja és feldobja az ételeket.
Nézzük, hogy miért olyan hasznos a szervezetünk számára, ha rendszeresen fogyasztunk sárgabarackot.
Ezt is érdemes elolvasnod: Sárgabarack lekvár a régi recept szerint, tartósító nélkül, évekig eláll és a színe is bámulatos
Víztartalom
Mint minden gyümölcsnek, a sárgabaracknak is jellemzően magas a víztartalma, ami a nyári hónapokban különösen hasznos dolog, hiszen a hidratáltság fenntartása ebben az időszakban kifejezetten fontos. A természetes vízzel pedig fontos tápanyagokat is beviszünk egyszerre.
Rosttartalom
A gyümölcsök azért kifejezetten egészségesek, mert a bennük lévő rosthoz vizet is szolgáltatnak, amely tökéletes kombináció a megfelelő bélmotilitás eléréséhez és a jó emésztéshez. A rostok ugyanakkor közrejátszanak a szív-érrendszeri betegségek és a vastagbélrák kockázatának csökkentéséhez. Segítenek a jóllakottságérzés elérésében és az ideális testalkat fenntartásában. Fontos, hogy ne a levét fogyaszd, hanem az egész gyümölcsöt.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Ásványi anyag tartalom
Legnagyobb mennyiségben káliumot tartalmaz, amely a jó szívműködéshez járul hozzá, de említésre méltó még a kalcium és magnézium tartalma is.
Antioxidáns hatású
Számottevő C-vitamin tartalma van, amely köztudottan egy erős antioxidáns hatású vegyület, így küzd a sejtek és egészében a szervezet öregedése ellen. Amellett támogatja az immunrendszert, az erek egészségét és a kollagén termelést.
Cikkajánló: Az árus kifecsegte a titkot, így válassz tökéletes görögdinnyét. Mi már sosem csalódunk!
Béta-karotin tartalom
Jelentős béta-karotin tartalommal rendelkezik, amely az A-vitamin előanyaga és egy fontos növényi hatóanyag, amelynek számos jótékony hatása van a szervezetre. Szintén egy erős antioxidánsról van szó, amely az immunrendszer támogatása mellett a szabadgyökök károsító hatásnak semlegesítésén munkálkodik. Emellett késlelteti a szellemi hanyatlást is.