Ezt tedd meg ősszel! Így lesz szép, érett paradicsomod!
Noha napközben még jól felmelegszik a levegő, de azért már megjelentek az első őszi fagyok. Ez pedig döntés elé állítja a kerttulajdonosokat és a balkonkertészeket. Mit tegyenek a megmaradt paradicsommal?
Ha jönnek az első fagyok, tevékenykedni kell
Ha már jönnek az első fagyok, akár zöld a paradicsom, akár nem, le kell szedni. Ha a paradicsomok elérték a normál méretüket, elég egyet kettévágni, és megnézni a majait. Ha kis géles cseppecskével vannak beburkolva, a növény megfelel az érlelésre. De ha nem ezt látja az ember, akkor a paradicsomot célszerűbb zölden felhasználni – írta az Infostart.
Ezt is érdemes elolvasni: Ez a 7 leggyönyörűbb növény halottak napjára a sírokra, amik tartósak és jól bírják a hideget is
Ezt tedd!
Ha nincs fagyveszély, meg lehet próbálkozni, szabadban beérlelni a már félig piros paradicsomokat. Ekkor nincs más teendő, mint becsomagolni buborékfóliába a terméses növényt, hogy így kapja meg az utolsó „dobást” a beéréshez. Megér egy próbát az is, hogy a kiásott paradicsomnövényt fejjel lefelé függesztve tárolja az ember, reménykedve, hogy a paradicsomok így is beérnek.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Ez a legrosszabb, amit tehetsz a paradicsommal
A legrosszabb, ha a levágott zöldparadicsomot valaki a hűtőben tartja. Mivel 10 fok alatt már drámai gyorsasággal bomlanak a paradicsom aromaanyagai. Ha a kifejlett, de zöld színű bogyót 13-18 fok között tárolja az ember, 90% relatív páratartalom mellett, akkor még nem következik be a hidegkárosodás, és lassan kialakul a jellemző szín is.
Ajánló: Így készítsd fel a muskátlit a télre
Így tárold a paradicsomot
Fontos, hogy az ember az átválogatott, ép és betegségmentes paradicsomokat papírzacskóba, kartondobozba, vagy akár egy faszekrény fiókjába tegye el. A paradicsomok közé helyezzen el egy érett almát vagy banánt. Az érést mindig ellenőrizni szükséges. Ha valaki mindent jól csinált, azt tapasztalhatja, hogy a paradicsomok néhány hét alatt beérnek. De, aki nem ért ehhez, vagy nem akar bíbelődni, az kipróbálhatja azt is, hogy hagyja szobahőmérsékleten a paradicsomot, mert többnyire akkor is beérik még.
Olvastad már? Ezektől az olcsó, fagytűrő növényektől ősszel is gyönyörű lesz a teraszod