Ez a zserbókosárka tarolni fog az ünnepi asztalon: mindenki el fogja kérni a receptet
Karácsonykor az ünnepi asztal roskadozik a finomabbnál finomabb ételektől, italoktól és desszertektől, hiszen a meghitt családi találkozások alkalmával ez elengedhetetlen. Azonban a már megszokott desszertek mellett, sokszor keresünk valami új, és különleges süteményt amit elkészíthetnénk a családunknak, barátainknak. A zserbókosárkák éppen ilyen különleges sütemények, ugyanis a diós-lekváros töltelékkel teli omlós tészta íze, semmihez sem fogható. Meg is osztom most önökkel ezt a sütemény receptet, készítsék el az ünnepekre és kápráztassanak el vele mindenkit!
ZSERBÓ KOSÁRKA
Hozzávalók:
Tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
Töltelék:
- lekvár (amilyet gondolunk)
- dió (darálva)
A cikk folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Elkészítés:
- Első lépésként egy keverőtálba szitáljuk bele a lisztet, majd adjuk hozzá a margarint, porcukrot és vaníliás cukrot.
- Ezt követően gyúrjuk össze egy sima, rugalmas tésztává, amennyiben úgy érezzük, hogy a tészta morzsolódik adjunk hozzá egy kis hideg vizet, hogy könnyeben formázhatóvá váljon.
- Az elkészült tésztából sodorjunk kis golyókat és nyomkodjuk bele kosárkaformákba úgy, hogy a közepük üreges legyen a töltelék számára.
- Amint az összes kosárkába belenyomtuk a tésztákat a belsejébe kanalazzunk lekvárt, majd szórjuk meg a tetejét darált dióval.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és süssük meg a kosárkákat nagyjából 15 perc alatt.
- Amennyiben extráznánk csokimázat is készíthetünk rá, amit a tetejére csurgathatunk.
- Miután kihűltek, akkor kivehetőek a formákból, és fogyaszthatóak is rögtön!
Készítsék el önök is ezt a fantasztikusan finom és egyszerű süteményt, hogy valami új desszertet is tudjanak tenni az ünnepi asztalra!
Ez is érdekelhet:
Ez a somlói galuska torta jobb, mint az eredeti! Minden falat maga a mennyország