Felejtsd el a drága szuperételeket – ez a vitaminbomba az bármelyik kertben megterem
Talán nem is gondoltad volna, de egy akkora kincset rejthet a kerted, aminek ha megtudod a kedvező hatásait, nem győzöl majd hálálkodni. A Cardame hirsuta, azaz a Szőröz zsázsa, a káposztafélék családjába tartozik, és nagyjából az összes kertben megtalálható szép számmal. Egyáltalán nem feltűnő, sokszor simán el lehet menni mellette, sőt, egész sűrűn összetévesztik más gyomnövényekkel, így megfosztva magukat attól a tömérdek jó dologtól, amit ez a kis növény magában hordozhat.
Így változtathatod meg a hortenzia színét – 10-ből 8 hobbikertész nem is tud róla
Hogyan ismerheted fel?
Egész egyszerű felismerni, hogyha az ember tudja, hogy mit is keres. A szőrös zsázsának fehér, finom illatú virágai vannak, levelei rozettásak, és 15-30 centi magasra megnőhet a száruk. Mivel egy finom, puha bőr borítja be őket, így kapta a nevét is. Februártól-márciusig virágzik, így létfontosságú szerepe van az ökoszisztéma fenntartásában, mivel ellátja a méheket nektárral, és pollennel akkor is, ha az összes többi növény még nem virágzott ki. Ezek miatt aktívan hozzájárul a biológiai sokféleséghez.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Szerepe a konyhában
A szőrös zsázsát rengeteg féle ételhez el lehet készíteni. A fiatal, éppen megnőtt virágok még enyhén fűszeres ízűek, emiatt tökéletes lehet salátákhoz, vagy különböző turmixokhoz. Nagyon sok fontos tápanyagot tartalmaz, ami hasznos az emberi szervezet számára.
- C-vitamin
- K-vitamin
- folsav
- ásványi anyagok
- rost az egészséges emésztésért,
- antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású glükozinolátok és flavonoidok.
Gyógyításhoz
A szőrös zsázsából kiváló gyógyteát készíthetsz. Mivel hatalmas mennyiségben tartalmas magában C-vitamint, így fokozottan segít a meggyógyulásban, legfőképp megfázás, vagy influenzás megbetegedések esetén, illetve hatékony még emésztési zavarok ellen, és a puffadás csökkentésére. Használhatod még a sebeid gyógyításához is a gyulladáscsökkentő, valamint a fertőtlenítő hatása miatt. Mivel nagyon jó a bőrünk lenyugtatására, ezért égési sérülések, ekcéma esetén és sokszor szokták alkalmazni.
Ez is érdekelhet: Kiderítettük: Ennyivel lehet több a villanyszámlád, ha egész nap klímázol