Zserbógolyó, itt van a finomság, amit minden hétvégén elkészítek
A zserbógolyó az a finomság, amit minden hétvégén elkészítek, mert egy igazi családi kedvenc, nálunk nagyon szeretik az unokák és persze mi is. Ez a desszert a klasszikus zserbó ízeit idézi fel, de egy könnyedebb és gyorsabban elkészíthető formában, ha belejössz már nagyon hamar el fogod tudni készíteni. A a dió és a lekvár tökéletes harmóniája minden falatban érezhető, nekem ezért nagy kedvencem. Próbáld ki te is ezt a mennyei édességet, amely garantáltan elnyeri majd az egész család tetszését!
Ezt láttad már? Joghurtos meggyes recept, nagyon egyszerű és nagyon finom
Hozzávalók a tökéletes zserbógolyóhoz
- 10 dkg dió
- 10 dkg darált háztartási keksz
- 1 csom vaníliás cukor
- 4 ek sárgabaracklekvár
- 15 dkg étcsokoládé
- 1 ek étolaj
- 10 dkg dió
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A zserbógolyó elkészítése
- Először is a zserbógolyó elkészítéséhez a diót, a darált kekszet és a cukrot egy tálba szórjuk, és annyi lekvárt adunk hozzá, hogy összeálljon, de ne kapjunk ragacsos masszát, előbb utóbb kitapasztalod a tökéletes massza formáját, csak próbálkozni kell.
- Majd ha elkészültünk, apró golyókat sodrunk belőle, amit tálcára sorakoztatunk, és 30 percre hűtőbe rakjuk.
- Vízgőz felett a csokoládét megolvasztjuk az olajjal, majd a golyókat fogpiszkálóra tűzzük, megmártjuk a csokiban, majd egy almába tűzzük, és pihentetjük, amíg a csoki megdermed, fontos, hogy hagyjuk eleget pihenni, mert úgy lesz igazán tökéletes és ízletes.
- Amint megvártuk, hogy megdermedjen, egy villával alányúlunk, leemeljük a fogpiszkákról a golyókat és ráhelyezzük egy tányérra. Ez a megoldás azért jó, mert így nem lesz foltos, maszatos az ujjunktól és a csokoládé is szép marad rajta). Ezek után már fogyaszthatjuk is a finomságot.
Ajánló:
Nem tócsni, és ebbe is csak 3 hozzávaló kell
Ez egy nagyon finom és olcsó étel, a nagymamám sokszor készítette
A legfinomabb retro vajkrém, ami tökéletes a tortákhoz vagy süteményekhez