Villámgyors joghurtos kenyér recept, már nem veszek kenyeret!
Ez a joghurtos kenyér recept tökéletes választás mindazok számára, akik szeretnének egy ízletes kenyeret készíteni otthon. A búzaliszt és a joghurt kombinációja különleges ízt és textúrát kölcsönöz a kenyérnek. Kövesd az alábbi lépéseket, hogy elkészíthesd ezt a finomságot!
Ajánló: Egy kis finomság: foszlós házi bukta recept
Hozzávalók
- 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 100 g natúr joghurt
- 450 g tönkölybúzaliszt
- 250 ml langyos víz
- 1/2 kocka élesztő
- 1 evőkanál méz
- 1-2 evőkanál kókuszolaj
- 1 teáskanál só
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
Először az élesztőt és a mézet oldd fel a vízben, majd hagyd állni meleg helyen 40 percig.
Ezután az élesztős keveréket dolgozd össze a többi hozzávalóval alaposan, hogy egy tésztát kapj, majd hagyd kelni egy órán át meleg helyen.
Melegítsd elő a sütőt 240 fokra (felső-alsó sütés).
Formázd a tésztát egy kerek cipóvá vagy egy hosszúkás formává, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd hagyd pihenni még 15 percig.
Süsd a joghurtos kenyeret 25 percig, majd csökkentsd a hőmérsékletet 210 fokra, és süsd további 10 percig.
Mielőtt felszeletelnéd, hagyd egy kicsit kihűlni (tudom, ez nehéz lesz).