Villámgyors epres túrós sütemény recept – nagy kedvencünk az epres sütemények közül
Ez a túrós-epres sütemény tökéletes választás, ha valami különleges és frissítő édességre vágysz. A ropogós, vajas tészta és a krémes túrós töltelék mindenki kedvencévé fog válni. Kövesd ezt az egyszerű receptet, hogy elkészíthesd ezt a finomságot, ami garantáltan sikert arat!
A tésztához:
- 20dkg liszt
- 0.25csom sütőpor
- 1csip só
- 10dkg vaj
- 5dkg porcukor
- 1db tojás
A töltelékhez:
- 50dkg túró
- 5dkg tejföl
- 15dkg porcukor
- 2csom vaníliás cukor
- 1db citrom reszelt héja
- 1.5csom vaníliás pudingpor
- 1db tojás
- 30dkg eper
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sütőporral és egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a vajat (vagy zsírt), és elkezdjük összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, hozzákeverjük a porcukrot, majd az egész tojást, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát. Ezt követően becsomagoljuk fóliába, és 30 percre hűtőbe tesszük.
A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat, alaposan összekeverjük. Ezután hozzákeverjük a pudingport, majd a tojást is. (Pudingpor helyett használhatunk 2-3 evőkanál étkezési keményítőt.)
Az epret folyó víz alatt alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, majd ízlés szerint feldaraboljuk. (Fontos, hogy alaposan lecsepegtessük, hogy ne maradjon rajta víz.)
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
A tésztát kivesszük a hűtőből, majd enyhén lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk a tepsi méretére (22×32 cm-es tepsihez). A kinyújtott tésztát a papírral együtt átemeljük a tepsibe. Ráöntjük a túrós tölteléket, és megszórjuk a feldarabolt eperrel.
Az előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk pár percig hűlni, majd a sütőpapírral együtt átemeljük egy rácsra, és teljesen kihűtjük.
Tálalás előtt ízlés szerint felszeleteljük a süteményt, és úgy kínáljuk.
További érdekességek:
Az egész pitypang ehető, de sokan nem tudják, hogy a gyökere az igazi kincs
Ez a legerősebb és legolcsóbb természetes műtrágya és rovarirtó, sokan mégsem ismerik
Ez a legfinomabb házi bodzaszörp – bombabiztos recept