Vigyázz: ezt a 2 gombafajtát gyakran összekeverik, sokan kapnak mérgezést
A gombaszezon közepén vagyunk, és sokan választják a túrázást, hogy saját maguk szedjék össze az ebédre valót. Ez kiváló program, de elengedhetetlen, hogy a begyűjtött gombákat minden esetben gombaszakértővel ellenőriztessük, hiszen az idei mérgezéses esetek száma tízszeresére nőtt az átlaghoz képest. Bemutatunk két olyan gombafajtát, amelyeket sokan összekevernek az ehető fajtákkal.
Ajánló: Így készítsd fel a muskátlit a télre
Nem csupán a véletlenül elfogyasztott mérgező gombák okozhatnak gondot, hanem az is, ha az ehető fajtákat nem megfelelően tároljuk. Ezért érdemes megfogadni a Nébih tanácsát: az erdőből származó gombákat minden esetben szakértővel vizsgáltassuk be!
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Nem csak a gyilkos galóca veszélyes
A gyilkos galóca ugyan az egyik legveszélyesebb fajta, amely gyakran kerül bele a gombagyűjtők kosarába, de mellette a karbolszagú csiperke is mérgező, amely különösen ősszel fordul elő nagy számban.
Ez is érdekelhet: Még tart az ültetési szezon: ezeket a növényeket ültesd el novemberben
Hazánkban több kedvelt, ehető gombafajta is létezik, mint például a nagy őzlábgomba, a szemcsésnyelű fenyőtinóru, az ehető csiperke, az érdestinóru, az ördögszekér és a laskagomba. Ezek biztonságosan fogyaszthatók, ha megfelelően készítjük el őket.
Az erdőszéleken és útszéli árokpartokon viszont gyakran találkozhatunk a kerti őzlábgombával, amelyet sokan összetévesztenek az ehető fajtákkal, holott ez a fajta mérgező.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Fontos, hogy megfelelő felszereléssel induljunk gombászni, és jól szellőző kosárban gyűjtsük a termést, mivel a nejlonzacskóban befülledhet, és így fogyaszthatatlanná válik.
Ha pedig sajnálatos módon gyilkos galóca kerül a begyűjtött gombák közé, az összes érintett gombát meg kell semmisíteni, hogy elkerüljük a mérgezés veszélyét.
Ezektől az olcsó, fagytűrő növényektől ősszel is gyönyörű lesz a teraszod
A gombagyűjtés során mindig figyeljünk az alapvető biztonsági szabályokra, és ne kockáztassunk, ha bizonytalanok vagyunk egy fajta felismerésében. Az erdőben található gombák kinézete sokszor változik a különböző életszakaszokban, így könnyen előfordulhat, hogy összetévesztjük őket egymással. Érdemes olyan zseblámpát és kézi nagyítót is magunkkal vinni, amelyekkel alaposabban megvizsgálhatjuk a gombák kalapját és lemezeit. Ne feledjük, hogy a különböző mérgező gombafajták tünetei széles skálán mozognak, egyes mérgezések csak enyhe rosszulléttel járnak, míg mások életveszélyesek is lehetnek.