Túrós muffin 10 perc alatt, a héten már kétszer sütöttem mindig nagy sikere volt
Ez egy egyszerű és gyors, de közben különleges túrós muffin recept, ami tökéletes kiegészítője lehet reggeli kávézásnak vagy egy kellemes délutáni nasinak egyaránt. Ennek a finomságnak a titka a puha, omlós belsejében és az ínycsiklandozó citromos-mazsolás ízében rejlik, aminek szinte senki nem tud ellenállni. Az elkészítés egyszerű és gyors, szinte pillanatok alatt megvan, így akkor is bátran elkészítheted, ha még kezdő vagy a konyhában.
Ajánló: A sztárszakács 7 titka: Így lesz tökéletes a palacsinta
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg túró
- 4 db tojás
- 1.25 dl tej
- 10 dkg vaj
- 1 db citrom reszelt héja
- fél csomag mazsola
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Az elkészítés során először egy nagy keverőtálban alaposan mixeljük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, és a vaníliás cukrot. Egy másik edényben törjük össze a túrót, majd keverjük bele a tojást, a tejet és a megolvasztott vajat, végül ezt a keveréket robotgéppel dolgozzuk simára.
A citromhéjat is keverjük bele, majd és ízlés szerint hozzáadhatjuk a mazsolát is. Ezután lassan, folyamatos keverés mellett adagoljuk hozzá a lisztes keveréket. A kapott tésztát muffinformába helyezzük bele, amelyeket előzőleg béleljünk ki papírkapszlival, és előmelegített sütőben, 180 fokon körülbelül 25 percig süssük, amíg aranybarna nem lesz a tetejük.
Ajánló:
Őzgerinces sajtos csirkemell recept, nagyon finom tud lenni
A sztárszakács 7 titka: Így lesz tökéletes a palacsinta
A nagymamám trükkje a konyharuhákkal, így varázsold te is újjá őket