Ez a világ legfinomabb tepsis csirkéje – ez valami isteni!
Ízletes és könnyen elkészíthető fogás, amely bármely családi étkezés fénypontja lehet. Az étel nem csak ízletes, de a szaftos csirkecomboknak és a sajtnak köszönhetően igazán laktató is. Mutatjuk, hogyan készül!
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb (nálunk most felső, de lehet alsóval és vagyesen is)
- finomliszt
- só, bors ízlés szerint
- a tetejére kb 20 dkg reszelt sajt
Ajánló: A tökéletes piskóta 3 titka: amióta így sütöm nem esik össze és gyönyörű magas lesz
Mártogatáshoz:
- 350 g tejföl
- 1 ek mustár
- 1 ek méz
- 3 gerezd fokhagyma
- kb 0,5 dl étolaj
- só, bors ízlés szerint
A recept folytatásáért kattints a tovább gombra a reklám alatt!
Elkészítése:
A húsokat megmossuk, megszárítjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal beszórjuk.
A mártáshoz egy nagyobb edénybe tejfölt teszünk, hozzáadjuk a mustárt, mézet, ráreszeljük vagy zúzzuk a fokhagymát, hozzáadjuk az olajat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd az egészet jól összekeverjük.
A combokat lisztbe, majd a tejfölös masszába forgatjuk. Egy közepes tepsibe tesszük a húsokat, a maradék mártást rákanalazzuk, alufóliával letakarjuk és 180 fokon készre sütjük (kb 40 perc, de függ a sütőtől!).
Ha a húsok teljesen átsültek, vegyük le a fóliát, szórjuk rá a reszelt sajtot és toljuk visszza a tepsit a sütőbe, amíg a sajt szépen rá nem pirul.
Ajánló: