Sütőben sült szőlőlekvár recept, tavaly pillanatok alatt elfogyott, idén többet kell eltennem
Lehet bármilyen finom is a baracklekvár, az én kedvencem akkor is a szőlőlekvár marad! Nem elég, hogy nagyon finom, de emellé még pofon egyszerű az elkészítése, ráadásul, nem szükséges folyamatosan a közelében tartózkodni, és figyelni, mivel az egész a sütőben készül. Ennek következtében az ízek nagyon jól passzolni fognak egymással, és egy édes, sokáig elálló lekvárt kapunk a várakozásunkért cserébe. Felhasználhatod palacsintába, a reggelidbe, de még akár ajándékba is adhatod annak, aki szereti!
A szőlő jótékony hatásairól egy kicsit bővebben:
- Gazdag antioxidánsokban: flavonoidok és resveratrol segítik a sejtek védelmét az oxidatív stresszel szemben.
- Szív- és érrendszer támogatása: javíthatja a vérkeringést, segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
- Immunerősítő: magas C-vitamin- és tápanyagtartalma erősíti az immunrendszert.
- Gyulladáscsökkentő hatás: resveratrol tartalma mérsékelheti a gyulladásos folyamatokat a szervezetben.
- Jó hatással van az emésztésre: a szőlő rosttartalma támogatja a bélműködést.
- Segíthet a hidratálásban: magas víztartalma miatt hozzájárul a szervezet folyadékpótlásához.
- Bőrre kedvező: antioxidánsai lassíthatják az öregedési folyamatokat, egészségesebb bőrképet eredményezhetnek.
- Energiaforrás: természetes cukortartalma gyors energiát ad a szervezetnek.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Hozzávalók:
- bármilyen fajtájú friss, érett szőlő
Elkészítése:
Első lépésként tisztítsd meg a szőlőt, és szépen finoman szedd le a fürtről a szemeket. Ezután, rakd bele őket egy nagyobb tepsibe, s süsd meg őket 100 Celsius fokon nagyjából 3-4 óráig. Ezután, ha már látod, hogy levet eresztett, akkor fogj egy paradicsompasszírozón keresztül, hogy leszűrhesd belőle a magokat, valamint a szőlő héját.
Ha ezzel készen vagy, akkor rakd fel egy lábasba a szőlőt, majd forrald fel, hogy szépen, lekvár állagúra sűrűsödjön. Amíg készül, addig szépen elő tudod készíteni a befőtteket is. Ha úgy látod, hogy a szőlő túlságosan savanyú, akkor adj hozzá egy kávéskanál cukrot a szőlő mennyiségétől függően.
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánló:
Füge szirupban télire eltéve igazi különlegesség, nagyon finom és sok mindenre használható
Az emberek 90 %-a nem is sejti, de ez a gyümölcs 100-szor rosszabb az egészségnek, mint az alkohol