Sütés nélküli álomsüti: egy egyszerű és finom kekszsüti receptje
Ami még nagyon jó benne, hogy nem kell sütni se piskótát, se rétestésztát hozzá, így bármikor nagyon egyszerűen elkészíthető.
Sütés nélküli kekszsüti
- 400 g babapiskóta
- 250 g vaj
- 500 g friss sajt
- 210 g porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 200 ml tejszín
- 1 csomag tejszín keményítő
- 2 tábla tetszőleges csokoládé
Elkészítése:
- Egy zacskóba rakjuk bele a 400 gramm babapiskótát, s egy nehéz dologgal törjük össze.
- Ha ez kész van, akkor töltsük bele egy keverőtálba, s adjuk hozzá az olvasztott vajat, majd kavargassuk addig, ameddig össze nem áll.
- Ezt a masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük el, s ameddig megcsináljuk a tölteléket, addig helyezzük be a hűtőbe.
- A tölteléket úgy tudjuk megcsinálni, hogy a sajtot, a vaníliás cukrot, illetve a porcukrot is összekeverjük egy másik tálban, majd időközben felverjük a tejszínt, és a tejszín keményítőt.
- Ezt forgassuk bele a cukros-sajtos masszába, és addig keverjük, ameddig egy egyenletes krémet nem kapunk.
- Az elkészült krémet kenjük rá a piskótára, s minimum 5 órára rakjuk el a hűtőbe pihenni.
- A tetejére öntsünk olvasztott csokoládét, és gyümölcsökkel, vagy porcukorral szórjuk meg a tetejét.
Jó étvágyat kívánunk.